블루베리 효능 10가지 및 부작용 그리고 먹는법

블루베리 효능 10가지 및 부작용 그리고 먹는법

블루베리는 맛있을 뿐만 아니라 몇 가지 잠재적인 건강상의 이점을 제공합니다. 다음은 블루베리의 몇 가지 주요 이점입니다. 블루베리 제철은 7월부터 9월까지 입니다. 여름 제철과일 속하겠네요.여러가지 항산화제 블루베리는 안토시아닌을 비롯한 항산화제로 가득 차 있어 뚜렷한 파란색을 냅니다. 항산화제는 세포를 손상시키고 노화와 만성 질환에 기여할 수 있는 자유 라디칼로부터 신체를 보존하는 데 도움이 됩니다. 항염증 특성 블루베리에는 항염증 효과적인 화합물이 포함되어 있습니다.

만성 염증은 심장 질환, 당뇨병 및 특정 암을 포함한 여러가지 건강 상태와 관련이 있습니다. 블루베리를 섭취하면 염증을 줄이고 전반적인 건강을 증진하는 데 도움이 될 수 있습니다. 심장 건강 블루베리는 심장 건강에 도움이 됩니다.

블루베리 부작용

혈액 희석 효과 블루베리는 특히 대량으로 섭취하거나 보충제로 사용할 때 혈액을 희석시키는 특성을 가질 수 있는 물질을 함유하고 있습니다. 이것은 일부 개인에게 유익할 수 있지만 이미 혈액 희석제를 복용하고 있는 사람이나 출혈 장애가 있는 개인에게는 위험할 수 있습니다. 출혈 장애가 있거나 혈액 희석제를 복용 중인 경우 블루베리 섭취량을 크게 늘리기 전에 의사와 상의하는 것이 중요합니다. 옥살레이트 함량 블루베리는 다른 많은 과일 및 채소와 비슷하게 옥살레이트를 함유하고 있어 민감한 개인의 신장 결석 형성에 기여할 수 있습니다.

신장 결석 병력이 있거나 신장 결석에 걸리기 쉬운 경우 블루베리를 포함하여 옥살산 함량이 높은 식품 섭취를 조절하는 것이 좋습니다.

A. 심혈관 건강

블루베리의 심장 보호 효과는 광범위하게 연구되어 왔어요. 블루베리를 규칙적으로 섭취하면 심혈관 건강에 여러 가지 이점이 있는 것으로 밝혀졌습니다. 혈압에 미치는 영향 블루베리는 특히 칼륨 함량이 높기 때문에 혈압 수치를 낮추는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 칼륨은 나트륨의 영향을 상쇄하여 건강한 혈압을 이어서하는 데 중요한 역할을 합니다. 콜레스테롤 수치 개선 블루베리는 LDL나쁜 콜레스테롤 수치를 줄이고 HDL좋은 콜레스테롤 수치를 높이는 등 지질 프로필에 좋은 영향을 미치는 것으로 밝혀졌습니다.

산화 걱정 감소에 대한 항산화 효과 블루베리에 여러가지 항산화제는 심혈관 질환의 주요 원인인 산화 스트레스와 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.

블루베리 먹는법

블루베리 요구르트 블루베리를 플레인 요구르트에 넣어 섞어먹으면, 요구르트의 맛을 더욱 풍부하게 즐길 수 있습니다. 특히 블루베리의 깔끔한 맛이 요구르트와 잘 어울려, 맛있는 간식으로 즐기기 좋습니다. 블루베리 스무디 블루베리, 우유, 그리고 약간의 꿀을 믹서기에 넣어 갈아주면 블루베리 스무디가 완성됩니다. 이 방법은 블루베리의 영양소를 효율적으로 사용할 수 있으며, 신선한 맛이 입맛을 돋우는 효과가 있습니다.

오버나이트 요거트 플레인 요거트, 우유 아니면 두유, 그리고 블루베리를 섞은 후 냉장고에 오늘 동안 두면 오버나이트 요거트가 완성됩니다. 이 방법은 블루베리와 요거트의 맛을 깊게 느낄 수 있으며, 포만감을 느끼기에 좋습니다. 블루베리 샐러드: 블루베리는 다른 과일들과 함께 샐러드로 섭취해도 맛있습니다.

B. 뇌 건강

뇌는 산화 스트레스와 염증에 매우 취약하며, 이는 인지 기능 저하와 신경 퇴행성 질환으로 이어질 수 있습니다. 블루베리는 뇌 건강에 보호 효과를 발휘하는 것으로 나타났습니다. 인지 기능 및 기억력에서의 역할 연구에 의하면 블루베리를 규칙적으로 섭취하면 기억력 및 전반적인 뇌 기능 개선 등 인지 기능이 개선되는 것으로 나타났습니다. 노화와 연관된 인지 기능 저하 예방 블루베리에는 노화와 연관된 인지 기능 저하를 지연시키고 노인의 뇌 기능을 개선하는 데 도움이 될 수 있는 화합물이 들어 있습니다.

신경 퇴행성 질환의 위험 감소 가능성 일부 동물 및 실험실 연구에 의하면 블루베리의 항산화제와 생리활성 화합물이 알츠하이머병이나 파킨슨병과 같은 신경 퇴행성 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있다고 합니다.

블루베리 고르는법

블루베리를 선택할 때 최고의 블루베리를 결정하는 데 도움이 되는 몇 가지 요령이 있습니다. 통통한 베리 찾기 통통하고 단단하며 부드러운 블루베리를 선택하십시오. 쪼그라들거나 부드럽거나 주름이 있는 베리는 너무 익었거나 상하기 시작할 수 있으므로 피하십시오. 어두운 파란색 확인 블루베리는 은빛 꽃천연 분말 코팅이 있는 어두운 파란색이어야 합니다. 색상은 베리 전체에서 균일해야 합니다. 녹색 아니면 빨간색 열매는 덜 익었을 가능성이 있으므로 피하십시오. 크기가 늘 중요한 것은 아닙니다.

블루베리의 크기는 다양할 수 있으며 크고 작은 베리 모두 맛있을 수 있습니다. 베리의 크기보다는 전반적인 품질과 신선도에 더 중점을 둡니다.

자주 묻는 질문