테팔 매직핸즈 제안 TEFAL INGENIO, 테팔코팅등급 인덕션가능 이모션 멀티4종 연마제제거하기

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프라이팬 종류 프라이팬 종류로는 코팅팬, 스테인리스팬스텐팬, 무쇠팬 등이 있습니다. 일반적으로 가정에서 많이 쓰는 프라이팬은 코팅팬이며 이는 재료의 성질에 따라 프라이팬 종류를 구분한 것입니다. 사전적 정의로 프라이를 하는 데 쓰는, 자루가 달리고 운두가 얕으며 넓적한 냄비인 프라이팬은 외래어 표기법에 따라 후라이팬이 아닌 프라이팬이라고 표기해야 합니다. 대중적으로 테팔 프라이팬이 잘 알려진 편이며 팬 가운데의 적색의 동그라미는 열센서로 팬이 좋은 온도로 예열되면 가운데 무늬가 사라지게 됩니다.

그 외 휘슬러, 해피콜, 키친아트, 락앤락 등의 여러가지 브랜드에서 프라이팬이 판매되고 있으며 프라이팬 사이즈는 2428cm가 주로 많이 사용되는 편입니다.

알텐바흐 엑스칼리버 통5중 궁중팬 28cm

스텐팬과 코팅팬의 장점만 결합한 재간둥입니다. 열전도율과 열보존율이 좋아 팬 전체에 고루 열이 전달되는 혜택이 있습니다. 알루미늄팬의 경우 오래 사용하면 열변형으로 바닥이 볼록하게 올라와서 버리게 되는 경우가 있었는데 이 제품은 내구성 측면에서도 믿음직합니다. 지역이 넓어서 배낭 형태의 간편식을 그대로 넣어 데우기에도 편합니다. 집에서 스파게티 면을 삶는데도 자주 사용합니다. 손님이 와서 갑자기 많은 양을 해내야 할 때 좋습니다.

스텐이라 인덕션도 가능하니 조금 무거운 거 빼곤 단점이 없는 전천후 팬입니다.

해피콜 뉴 생선구이 압력 양면팬

있다면야 좋지만 없어도 되는 팬입니다. 말의 순서가 바뀐 것으로 눈치챘겠지만 자주 손이 가는 팬은 아닙니다. 가장 많이 활용하는 용도로는, 어젯밤 남긴 치킨을 부활시키거나, 겨울밤 군고구마를 해 먹을 때, 아니면 기름 튐을 피하고자 할 때입니다. 생선구이팬이지만 생선냄새는 어떤 팬을 써도 강력하니 종이호일로 잘 싸서 시도해 보기 바란다. 하지만 생선구이 냄새를 한 번 경험하고픈 사람들 외에는 권하지는 못하겠습니다.

양면팬이지만 팬을 앞뒤로 뒤집는다면 어느새 줄줄 흘러버린 국물을 볼 수도 있습니다.

스텐후라이팬

요리의 고수들만 활용하는 스텐 프라이팬입니다. 최소한 유튜브 동영상 강의라도 한 번씩 보고 사용하기 바란다. 스텐팬 사용기술을 잘 익힌다면, 코팅팬보다. 한 차원 높은 요리의 신세계를 경험할 수도 있습니다. 주로 스테이크나 부침, 알리오올리오 같은 스파게티 요리에 제격입니다. 뭔가 스스로 자부심을 느끼게 해 주는 물건입니다. 스텐프라이팬은 팬 바닥으로만 요리합니다. 고민하고 바닥 3중 이상의 프라이팬을 선택하면 좋습니다.

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자주 묻는 질문